Ποιοι είμαστε
Είμαστε μια ελαιοκομική εταιρεία με έδρα το Ξηρονομή, ένα χωριό στην κεντρική Ελλάδα όπου οι ελαιώνες φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο εδώ και γενιές. Από το ελαιοτριβείο μας μηδενικών αποβλήτων, παράγουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και προϊόντα ελιάς με απλές μεθόδους: ξηρικά δέντρα, χειροσυλλογή και ψυχρή έκθλιψη μέσα σε λίγες ώρες.
Συνεργαζόμαστε με αγρότες, λιανοπωλητές και εταιρείες τροφίμων για την άλεση, εμφιάλωση και δημιουργία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων ιδιωτικής ετικέτας που παραμένουν πιστά στην προέλευσή τους.
Αυτό που παράγουμε δημιουργούμε μοιραζόμαστε με αγάπη
Προέρχεται από τους πρόποδες του θρυλικού Mount Helikon και είναι ψυχρής έκθλιψης μέσα σε λίγες ώρες από τη συγκομιδή. Αυτό το ισορροπημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συνδυάζει ελιές ποικιλίας Μεγαρίτικη και Κορωνέικη, για μια γεύση ζωντανή αλλά και βαθιά. Το παράγουμε όπως γινόταν ανέκαθεν, χωρίς τίποτα να προστίθεται και χωρίς καμία βιασύνη.
Τι προσφέρουμε
Συνεργαζόμαστε με αγρότες, παραγωγούς και εταιρείες για να φέρουμε στον κόσμο υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, διατηρώντας το τίμιο, ιχνηλάσιμο και ριζωμένο στη γη από την οποία προέρχεται.
Φτιαγμένο με φροντίδα, λειτουργεί με σκοπό
Η βιωσιμότητα δεν είναι μια δήλωση, είναι απλά ο τρόπος που δουλεύουμε.
Από τους ξηρικούς ελαιώνες μέχρι το ελαιοτριβείο μηδενικών αποβλήτων μας στο Ξηρονομή, κάθε κομμάτι αυτού που κάνουμε διαμορφώνεται από υπομονή, ευρηματικότητα και την πεποίθηση ότι τα καλά προϊόντα ελιάς δεν πρέπει να κοστίζουν τον πλανήτη.
